PISCICULTURA
Es el arte de cultivar peces de una forma controlada y racional para incrementar los margenes de utilidades del piscicultor y como fuente de alimentación para LA población mas vulnerable. EL PEZ Los peces son organismos hidrobiológicos que poseen el cuerpo delgado, fusiforme bien adaptado para el desplazamiento en el medio líquido y tienen las siguientes características: Son vertebrados. Tienen respiración branquial. Normalmente presentan aletas para desplazarse. No tienen cuello. El cuerpo generalmente está cubierto de escamas. Son animales poiquilotermos. (Temperatura variable) Los primeros vertebrados conocidos eran peces sin mandíbulas que dejaron restos fosilizados en las rocas hace unos 500 millones de años. Las formas más primitivas eran bastante pequeñas con muy pocos centímetros de longitud. Hacia el período devónico evolucionaron los peces mandibulados y se convirtieron en la forma de vida dominante en los ambientes marinos ...